Wentelteefje!

Heb je nog oud brood over? Vaak is dit brood nog prima te gebruiken zoals in dit recept! Kies altijd voor volkoren brood. Volkoren brood is gemaakt van 100% volkorenmeel. Als je voldoende volkoren producten eet, verlaag je het risico op bepaalde hartziekten en diabetes type 2. Vervang je witte brood (gemaakt van bloem) dan ook voor volkoren brood.

Ingrediënten:

• 2 volkoren boterhammen
• 50 ml magere melk
• 1 ei
• kaneel
• olijfolie
• ananas

Bereiding:

1. Klop 1 ei los met 50 ml melk en wat kaneel.
2. Doop het brood in het eimengsel.
3. Doe wat olijfolie in een koekenpan en bak het brood aan beiden kanten goudgeel.
4. Serveer met ananas.

Eet smakelijk!

Ben je op zoek naar meer inspiratie maak dan kennis met een maaltijdbox van Boerschappen. Zo eet je gezond en gevarieerd met heerlijke dagverse lokale seizoensproducten. Als vriend van Voedingscoach Wendy ontvang je €10 korting op je 1e box. Hoe leuk en lekker is dat!

Volg Voedingscoach Wendy op social media voor meer gezonde maaltijden en leuke foodfacts: